साखर उत्पादनात महाराष्ट्राने उत्तर प्रदेशला मागे टाकले
महाराष्ट्र 2021-22 हंगामात साखरेचे विक्रमी उत्पादन पाहत आहे आणि त्याचा सर्वात जवळचा प्रतिस्पर्धी उत्तर प्रदेश खूप मागे आहे. सोमवारपर्यंत, महाराष्ट्रातील 197 कारखान्यांनी 1072.58 लाख टन उसाचे गाळप करून 111.16 लाख टन साखरेचे उत्पादन केले आहे. या हंगामात उत्तर प्रदेशात आतापर्यंत ७८ लाख टन साखरेचे उत्पादन झाले आहे.
महाराष्ट्राचे साखर आयुक्त शेखर गायकवाड म्हणाले की, हंगामाच्या अखेरीस राज्यातील एकूण उत्पादन 125 लाख टनांवर जाण्याची शक्यता आहे, जे आतापर्यंतचे सर्वाधिक आहे. राज्याने यापूर्वी 2018-19 हंगामात 107 लाख टन इतके सर्वाधिक उत्पादन नोंदवले होते. महाराष्ट्राने आधीच 12-15 लाख टन साखर इथेनॉल उत्पादनाकडे वळवली आहे.
गायकवाड म्हणाले की, सध्याचा हंगाम 160-180 दिवसांपर्यंत वाढण्याची शक्यता आहे आणि काही प्रदेशांमध्ये मे अखेर किंवा जूनच्या सुरुवातीपर्यंत चालू राहू शकेल. साधारणपणे, 120 दिवसांत गाळप पूर्ण होते. राज्याचे सहकार मंत्री बाळासाहेब पाटील यांनी नुकतेच विधानसभेत सांगितले की, बीड, जालना, परभणी आणि सातारा जिल्ह्यात उसाचे गाळप आहे. तज्ज्ञांनी याचे कारण प्रति हेक्टर उत्पादनात वाढ केल्याचे सांगितले, जे या हंगामात 125 टन प्रति एकर ओलांडले आहे.
आत्तापर्यंत 19 गिरण्यांनी हंगामासाठी गाळप बंद केले आहे. कोल्हापूर आणि सांगली येथील गिरण्यांचा हंगाम मार्चअखेर संपेल, तर पुणे आणि सातारा येथील गिरण्या एप्रिलच्या अखेरीस संपतील. मात्र, मराठवाडा, अहमदनगर, सोलापूर आणि नाशिकमधील गिरण्या मे अखेरपर्यंत सुरू राहतील अशी अपेक्षा आहे.
वेस्टर्न इंडिया शुगर मिल्स असोसिएशनचे अध्यक्ष बी.बी. ठोंबरे यांनी सांगितले की, मराठवाड्यात, साधारणपणे हंगाम संपणाऱ्या पहिल्या विभागांपैकी, मे अखेरपर्यंत गाळप सुरू राहील. चांगला पाऊस आणि हमीभाव मिळण्याच्या आश्‍वासनामुळे या प्रदेशात उसाचे क्षेत्र साडेतीन लाख हेक्‍टरवरून जवळपास पाच लाख हेक्‍टरवर गेले आहे, असे ठोंबरे यांनी सांगितले. राज्यात 2021-22 हंगामातील उसाचे क्षेत्र मागील हंगामातील 11.42 लाख हेक्‍टरवरून 12.32 लाख हेक्‍टरपर्यंत वाढले आहे.
मराठवाडा विभागातील ऊसाचे अतिरिक्त उत्पादन पाहता, काही कारखान्यांना त्यांच्या वाटप केलेल्या क्षेत्रामध्ये उत्पादन संपले तरीही गाळप सुरू ठेवण्यास सांगितले आहे, असे वरिष्ठ अधिकाऱ्यांनी सांगितले. या प्रदेशात साधारणपणे 10 लाख टन उसाचे उत्पादन होते, परंतु यावेळी गाळप सुमारे 12.5 लाख टनांपर्यंत जाऊ शकते.
मराठवाड्यातील शेजारील जिल्ह्यातील कारखान्यांनाही पिचिंग करण्यास सांगितले आहे. “जालना ते सोलापूरपर्यंत जादा उत्पादन मिळविण्यासाठी आम्ही प्रयत्नशील आहोत. जालना, उस्मानाबाद आणि परभणीतील पाथरी येथे उसाचे उत्पादन वाढले आहे,” असे एका अधिकाऱ्याने सांगितले.
या हंगामात निर्यातही जास्त आहे, आतापर्यंत देशभरातील साखर कारखान्यांनी 58 लाख टनाचे सौदे केले आहेत. 2020-21 हंगामातील 60 लाख टनांच्या तुलनेत या हंगामात 75 लाख टन निर्यात होण्याची शक्यता आहे.
