साखरेच्या दरात पुन्हा वाढ!

किरकोळ बाजारात किलोमागे दर चढले

पुणे : साखर उद्योगात पुन्हा एकदा दरवाढीची नोंद झाली असून, कारखान्यांच्या विक्री दरात आणि किरकोळ बाजारात साखरेच्या किमती वाढल्या आहेत. मागील आठवड्यातच प्रति क्विंटल सुमारे २०० ते २५० रुपयांची वाढ झाल्याने बाजारात चांगलीच हालचाल दिसून येत आहे.

कारखान्यांकडून व्यापाऱ्यांना मिळणाऱ्या दरानुसार बारीक साखरेचा दर सुमारे ४,१०० रुपये, तर मध्यम साखरेचा दर ४,२०० रुपयांपर्यंत पोहोचला आहे. याचा थेट परिणाम किरकोळ बाजारावर झाला असून, ग्राहकांना आता प्रति किलो काही रुपयांनी अधिक दर मोजावे लागत आहेत.

दरवाढीमागील कारणे

• साखरेच्या उत्पादनात घट
• ऊस उपलब्धतेत मर्यादा
• वाढलेले उत्पादन खर्च
• बाजारातील वाढती मागणी

व्यापाऱ्यांच्या मते, साखरेचा पुरवठा मर्यादित राहिल्याने आणि मागणी वाढल्याने दर वाढले आहेत. तसेच, काही प्रमाणात साठवणुकीलाही वेग आल्याने बाजारातील उपलब्धता कमी झाली आहे.

उद्योग आणि ग्राहकांवर परिणाम

या दरवाढीमुळे साखर वापरणाऱ्या उद्योगांवर अतिरिक्त आर्थिक भार पडणार असून, सामान्य ग्राहकांच्या खिशालाही झळ बसणार आहे. आगामी काळातही साखरेचे दर स्थिर राहतील की आणखी वाढतील, याकडे सर्वांचे लक्ष लागले आहे.