उसाच्या रसापासून चविष्ट खीर

उसाचा रस – हे एक पेय आहे, जे देशभरात आवडते. हे अँटिऑक्सिडंट्स, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लोह आणि इतर अनेक आवश्यक पोषक तत्वांनी भरलेले आहे. उसाचा रस हा अल्कधर्मी आहे आणि रोगप्रतिकारक-आरोग्य वाढविण्यात मदत करू शकतो. एवढेच नाही. त्यात इलेक्ट्रोलाइट्स देखील भरपूर असतात, ज्यामुळे ते हायड्रेशनसाठी उत्तम पेय बनते.

हा ज्यूस तुम्ही घरीही बनवू शकता. हे पेय बनवण्यासाठी, तुम्हाला प्रथम ऊस धुवावा लागेल, बाहेरील कडक आवरण सोलून घ्या आणि त्याचे लहान तुकडे करा. नंतर, तुकडे ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि थोडे पाणी मिसळा.
आता, रस (अर्कासह) मलमलच्या कपड्यात स्थानांतरित करा आणि ताजे रस पिळून घ्या.
आता तुमच्याकडे एक ग्लासभर रस आहे, तुम्ही एक तर ते जसेच्या तसे पिऊ शकता किंवा त्याच्याबरोबर काही स्वादिष्ट पाककृती बनवू शकता. तुम्ही उसाचा रस घालून क्लासिक खीर बनवू शकता.

चला तर मग, ही रेसिपी जाणून घेऊ या

साहित्य – 1 लिटर उसाचा रस, 1 वाटी भिजवलेले तांदूळ, 2 हिरवी वेलची ठेचलेली, मूठभर सुकामेवा बारीक केलेला ..

1.कढईत उसाचा रस उकळवा.

2.चवीसाठी हिरवी वेलची घाला.

3.भिजवलेले तांदूळ घाला आणि मंद आचेवर ढवळून घ्या.

4.तांदूळ उकळले की, बऱ्यापैकी शिजताच, त्यात सुका मेवा घाला.

5. ढवळून घ्या. आणखी 5 मिनिटे शिजवा आणि आगगॅस बंद करा. झाली ऊस रसाची खीर, गरम गरम टेस्ट करा.