साखरेचा वापर 28 दशलक्ष टन राहण्याची शक्यता : इस्मा

नवी दिल्ली : 2024-25 वर्षात (Sugar Year) भारताचा साखरेचा वापर 28 दशलक्ष टन राहण्याचा अंदाज आहे, जो मागील वर्षाच्या तुलनेत सुमारे 1.5 दशलक्ष टनांनी कमी आहे.

इंडियन शुगर अँड बायो-एनर्जी मॅन्युफॅक्चरर्स असोसिएशन (ISMA) च्या आकडेवारीनुसार, या वर्षाच्या पहिल्या चार महिन्यांसाठी (साखर हंगाम 2024-25) देशांतर्गत विक्री कोटा गेल्या वर्षीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत 0.7 दशलक्ष टन कमी आहे.

त्यात म्हटले आहे की मागील वर्षात (SY23-24), सार्वत्रिक निवडणुकांदरम्यान (एप्रिल-जून 2024) वाढलेल्या मागणीमुळे उच्च विक्री कोटा जारी करण्यात आला.

“परिणामी, इस्माचा अंदाज आहे की उर्वरित आठ महिन्यांत सरासरी घरगुती मासिक वापर सुमारे 2.35 दशलक्ष टन आहे, 2024-25 च्या साखर हंगामासाठी एकूण देशांतर्गत वापर सुमारे 28 दशलक्ष टन इतका कमी राहण्याचा अंदाज आहे,” इस्मा म्हणाले.

अनेक महिन्यांच्या अनिश्चिततेनंतर साखर क्षेत्र पुन्हा एकदा सावरताना दिसत आहे. चालू हंगामातील उत्पादन अंदाजात सुधारणा केल्याबद्दल आणि ऑक्टोबरमध्ये सुरू होणाऱ्या आगामी हंगामासाठी सकारात्मक दृष्टिकोनामुळे साखर पुरवठ्याची स्थिती दिसते.

तेल विपणन कंपन्यांनी निश्चित केलेल्या खरेदीमुळे साखर कंपन्यांसाठी इथेनॉल पर्यायी कमाईचा स्रोत म्हणून उदयास येत असल्याने, बायो-प्लास्टिक किंवा पॉलीलेक्टिक ऍसिड (पीएलए) आधारित प्लास्टिक देखील हळूहळू एक नवीन मार्ग बनत आहेत.

इस्माच्या मते, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र आणि कर्नाटकात गाळप दर मागील वर्षीच्या तुलनेत चांगला होता.

पावसामुळे ऊस पुरवठ्यात तात्पुरता व्यत्यय आल्याने डिसेंबर 2024 च्या शेवटच्या आठवड्यात उत्तर प्रदेशमध्ये याचा फटका बसला. पहिल्या तिमाहीत, 493 कारखाने कार्यरत होते, जे एक वर्षापूर्वी 512 कारखाने होत्या.

देशातील सर्वात मोठा उत्पादक असलेल्या उत्तर प्रदेशातील साखरेचे उत्पादन चालू 2024-25 विपणन वर्षाच्या पहिल्या तिमाहीत (ऑक्टोबर-सप्टेंबर) 3.28 दशलक्ष टनांवर घसरले आहे, जे मागील वर्षीच्या कालावधीत 3.43 दशलक्ष टन होते.

देशातील दुसऱ्या क्रमांकाचा सर्वात मोठा उत्पादक असलेल्या महाराष्ट्रातील उत्पादन एका वर्षापूर्वीच्या ३.८ दशलक्ष टनांवरून ३ दशलक्ष टनांवर घसरले, तर कर्नाटकात त्याच कालावधीत ते २.४९ दशलक्ष टनांवरून घटून २.०४ दशलक्ष टनांवर आले.