Category Articles

आता बगॅसपासूनही ‘हेल्दी शुगर’ : आयआयटी-गुवाहाटीचे संशोधन

गुवाहाटी- इंडियन इन्स्टिट्यूट ऑफ टेक्नॉलॉजी (IIT) गुवाहाटी येथील संशोधकांच्या पथकाने उसाच्या बगॅसपासून साखरेला पर्यायी नव्या स्वरूपाची साखर तयार करण्याची पद्धत विकसित केली आहे. ही साखर आरोग्यासाठी अधिक चांगली, तर जुन्या साखरेपेक्षा मधुमेहीसाठी अधिक हेल्दी आहे. ‘Xylitol’ नावाच्या, या साखरेचा पर्याय…

बलरामपूर चिनी मिल्सला इथेनॉलचे बळ

Balrampue Chini Mills

बलरामपूर चिनी मिल्स लिमिटेड, साखर, इथेनॉल आणि उर्जा निर्मितीमध्ये गुंतलेल्या भारतातील सर्वात मोठ्या एकात्मिक साखर व्यवसायांपैकी एक आहे. यूपीमध्ये 10 साखर कारखाने आहेत ज्यांची एकूण साखर गाळप क्षमता 76,500 टन प्रतिदिन, डिस्टिलरी क्षमता 560 KL/दिवस आणि विक्रीयोग्य सह-उत्पादन क्षमता 165.2…

उसापासून रम बनते कशी?

रम स्पिरीट हा कॅरिबियन बेटांवरील समुद्री चाच्यांचा समानार्थी शब्द आहे … परंतु हे विदेशी अमृत ऊस ते तुमच्या काचेचया ग्लासपर्यन्त कसा प्रवास करटे, हे जाणून घ्यायला नक्कीच आवडेल. रमचा प्रवास सुरू होतो ब्राझील, भारत, थायलंड आणि दक्षिण आफ्रिका यासारख्या ठिकाणी…

इथेनॉलच्या जोरावर साखर उद्योग क्रांती करणार

ethanol pump

जैवइंधनाचा वापर वाढवण्याच्या भारताच्या निर्धारामुळे गेल्या ५ वर्षांत इथेनॉल उत्पादनात मोठी वाढ झाली आहे आणि ती सुरूच आहे. इथेनॉलची मागणी वेगवान आहे आणि ‘ऊर्जा स्वावलंबित्व ’ प्राप्त करण्याच्या आपल्या उद्दिष्टाकडे देश पुढे ढकलत असतानाच ती वाढणार आहे. भारताने स्वातंत्र्याची 100…

ऊस उत्पादन वाढवण्यास बचत गटांचा मोठा हातभार

लखनौ – उत्तर प्रदेश सरकारने गेल्या दोन वर्षांपासून उसाचे बियाणे वाढवण्यासाठी गुंतलेले महिला स्वयं-सहायता गट (SHGs) आता 60,000 सदस्यांचे क्लब बनले आहेत.राज्यातील ऊस उत्पादक ग्रामीण भागात पसरलेले हे स्वयंसहायता गट शेतकर्‍यांसाठी सुधारित ऊस जातींच्या बियाणांचा एक आवश्यक स्त्रोत बनले आहेत.…

आगामी गळीत हंगाम वाढीव ऊस क्षेत्राचा राहणार

पुणे : येणारा गळीत हंगाम हा वाढीव ऊस क्षेत्राचा असणार आहे. त्यामुळे हंगाम हा जादा उसासह अतिरिक्त साखर उत्पादनाचा राहणार आहे. येत्या हंगामात ५८.२८ लाख हेक्टर क्षेत्रातील उसाचे गाळप होईल, असा अंदाज आहे. गेल्या वर्षी देशात ५५.८३ हेक्टर क्षेत्रातील उसाचे…

साखर क्षेत्राला समर्पित ‘शुगरटुडे’

वेगाने विस्तारणाऱ्या साखर उद्योग क्षेत्राला हक्काचे व्यासपीठ देण्याचा विचार अनेक वर्षांपासून मनात घोळत होता आणि अखेरीस तो मूर्त स्वरूपात येत आहे, ‘शुगरटुडे’ या नावाने! ते मासिक रूपात आपल्या भेटीला येत आहे. पहिलाच अंक जुलैच्या अखेरीस प्रकाशित करत आहोत. त्यात अनेक…

साखर उद्योग सायक्लिकल राहिलेला नाही

sugar factory

बलरामपूर चिनी मिल्सचे व्यवस्थापकीय संचालक विवेक सरोगी यांच्या मते, भारताचे साखर क्षेत्र आता चक्रीय (Cyclical) व्यवसाय राहिलेले नाही आणि त्याचे भविष्य साखर उत्पादन आणि पुरवठ्याच्या ट्रेंडशी जोडलेले आहे. त्याचे निरीक्षण गुंतवणुकदारांद्वारे चक्रीय खेळ म्हणून पाहिलेल्या क्षेत्राबद्दल सांगत आहे आणि हळूहळू…

भारताने निर्यातीला ब्रेक का लावला?

SUGAR stock

यावर्षी 350 लाख टन साखरेचे उत्पादन केले आहे. साखरेचा सर्वाधिक उत्पादक आणि दुसऱ्या क्रमांकाचा निर्यातदार असूनही सरकारने तिच्या निर्यातीवर निर्बंध जाहीर केले आहेत. याचे कारण येथे आहे. गव्हाच्या निर्यातीवर बंदी घातल्यानंतर पंधरवड्यानंतर, भारताने देशांतर्गत बाजारपेठेतील किमतींवर झाकण ठेवण्यासाठी साखरेच्या निर्यातीवर…

साखर निर्यातीवर सरकार मर्यादा घालण्याची शक्यता

SUGAR stock

सरकार साखरेच्या निर्यातीवर मर्यादा घालण्याचा विचार करत असल्याचे ब्लूमबर्गने सांगितल्यानंतर साखर कंपन्यांच्या समभागांनी जोरदार मजल मारली. भारताने गहू विदेशात पाठवण्यावर बंदी घातली होती. साखर निर्यातीला आळा घालण्याच्या या नव्या हालचालीला काही जण जागतिक खाद्यपदार्थांच्या किमतींसाठी एक नवीन धोका म्हणून पाहत…

Select Language »